Vařil nám šéfkuchař
10. březen 2022
Ve středu 9. 3. 2022 v naší školní kuchyni opět vařil šéfkuchař. Tentokráte to byl Radek Daníček, obchodní specialista & kulinářský trenér Nestlé Professional. Je Ambasador značky Garden Gourmet, člen Asociace kuchařů a cukrářů ČR, člen světové asociace kuchařů WACS, člen Nestlé culinary teamu na olympiádě IKA 2020 ve Stuttgartu a člen Nestlé Culinary Teamu na World Culinary Cup 2022 v Lucembursku.
Má mnohaleté zkušenosti v gastronomii na pozicích šéfkuchaře a vedoucího stravovacích provozů.
Ve školních jídelnách prezentuje především zdravé stravování, má s tím obrovské zkušenosti. Tvrdí, že školy by se měly stravovat zdravě a šetřit tím planetu.
Razí heslo: ˶Jez proto, abys žil. Nežij proto, abys jedl.˝
Pro naše strávníky uvařil RAGŮ Z ČERNÉ ČOČKY A KOŘENOVÉ ZELENINY, MEATBALL V OMÁČCE Z PEČENÝCH PAPRIK. Bylo to výborné a zdravé jídlo, jen pro některé děti to bylo jídlo neznámé a nechtěli ho téměř ani ochutnat. Asi by si raději dali hamburger a hranolky.
Naším cílem je ale taková zdravá jídla dětem dále nabízet a vést je ke zdravému stravování.
